يعرض 1 - 10 نتائج من 10 نتيجة بحث عن '', وقت الاستعلام: 0.02s تنقيح النتائج
  1. 1
    بواسطة Lo, Kim M.
    منشور في 2022
    أطروحة

    Food safety knowledge, attitudes, and practices of bagoong alamang vendors in the 5th district of Camarines Sur, Bicol Region
  2. 2
    بواسطة Santos, Ma. Anna Rita T.
    منشور في 2004
    أطروحة

    Establishment of a thermal process for bottled balao-balao (fermented rice-shrimp mixture)
  3. 3
    بواسطة Coorey, Jude Herman Ranil
    منشور في 1991
    أطروحة

    Establishment of a thermal process for bagoong alamang (Philippine Shrimp Paste) in bottles
  4. 4
    بواسطة Antiola, Gracia L.
    منشور في 1976
    أطروحة

    The use of alamang (Acetes Indicus) in kroepeck
  5. 5
    أطروحة

    Development of sweet and spicy alamang (Acetes Spp) crunchies
  6. 6
    بواسطة Nieto, Marceliano B.
    كتاب

    Factors affecting the ripening and flavor of bagoong alamang (shrimp paste), (Acetes sp.)
  7. 7
    بواسطة Nieto, Marceliano B.
    كتاب

    Factors affecting the ripening and flavor of bagoong alamang (shrimp paste), (Acetes sp.)
  8. 8
    بواسطة Mangubat, Nellie V.
    أطروحة

    Acceptability of two types of shrimps head pastes
  9. 9
    بواسطة Reyes, Narish Lacaba
    أطروحة

    Decimal reduction times of Bacillus spores in fermented shrimp paste (Bagoong alamang)
  10. 10
    أطروحة

    The microbiology of fermented shrimps (Nematopalaemon tenuipes) of Cagayan
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS — أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني