Toon 1 - 20 resultaten van 175 Voor zoekopdracht '', zoektijd: 0,08s Verfijn jouw resultaten
  1. 1
    door Gössling, Stefan, Hall, C. Michael
    Gepubliceerd in 2022
    Boek

    The sustainable chef the environment in culinary arts, restaurants, and hospitality
  2. 2
    door Walker, John R. 1944-
    Gepubliceerd in 2022
    Boek

    The restaurant from concept to operation
  3. 3
    door Lo, Ricardo F.
    Gepubliceerd in Philippine Star (2019)
    Artikel

    On her 20th anniversary still Happy to serve. IN Funfare [column]
  4. 4
    door Walker, John R. 1944-
    Gepubliceerd in 2019
    Boek

    Restaurant concepts, management and operations
  5. 5
    Gepubliceerd in 2018
    Boek

    Culinary arts and hospitality
  6. 6
    door Wood, Roy C. 1959-
    Gepubliceerd in 2018
    Boek

    Strategic questions in food and beverage management
  7. 7
    Gepubliceerd in 2017
    Boek

    Restaurant management
  8. 8
    Boek

    Food and beverage management
  9. 9
    door Tan, Lawrence Li, Cabuyao-de Guzman, Florenitte
    Gepubliceerd in 2016
    Boek

    Principles of food & beverage
  10. 10
    door Tan, Lawrence Li, de Guzman, Florenitte Cabuyao
    Gepubliceerd in 2016
    Boek

    Principles of food and beverage
  11. 11
    door Khan, Mahmood A.
    Gepubliceerd in 2015
    Boek

    Restaurant franchising concepts, regulations, and practices
  12. 12
    Gepubliceerd in 2015
    Boek

    Hotel and restaurant management
  13. 13
    Gepubliceerd in 2014
    Boek

    Restaurant service basics.
  14. 14
    Boek

    The professional restaurant manager
  15. 15
    Boek

    Restaurant practicum manual
  16. 16
    door Tan, Lawrence Li
    Gepubliceerd in 2013
    Boek

    Principles of food & beverage
  17. 17
    Boek

    Practicum manual in hotel and restaurant management baking NC II, bartending NC II, commercial cooking NC II, food and beverage NC II front office services II, housekeeping NC II
  18. 18
    door Borgonos, Abba Gladys O.
    Gepubliceerd in Ad Veritatem (2012)
    Artikel

    Measuring operational efficiency of different brands under the Bistro Group of Restaurants using data envelopment analysis and balanced scorecards approach [thesis abstract]
  19. 19
    door Roldan, Amelia Samson
    Gepubliceerd in 2012
    Boek

    Operating and managing a hotel & restaurant business
  20. 20
    Boek

    Introduction to hotel and restaurant management
Zoekinstrumenten: Abonneren op RSS-datastromen — Zoekopdracht versturen