Näytetään 1 - 20 yhteensä 175 tuloksesta haulle '', hakuaika: 0,02s Tarkenna hakua
  1. 1
    Tekijä Gössling, Stefan, Hall, C. Michael
    Julkaistu 2022
    Kirja

    The sustainable chef the environment in culinary arts, restaurants, and hospitality
  2. 2
    Tekijä Walker, John R. 1944-
    Julkaistu 2022
    Kirja

    The restaurant from concept to operation
  3. 3
    Tekijä Lo, Ricardo F.
    Julkaisussa Philippine Star (2019)
    Artikkeli

    On her 20th anniversary still Happy to serve. IN Funfare [column]
  4. 4
    Tekijä Walker, John R. 1944-
    Julkaistu 2019
    Kirja

    Restaurant concepts, management and operations
  5. 5
    Julkaistu 2018
    Kirja

    Culinary arts and hospitality
  6. 6
    Tekijä Wood, Roy C. 1959-
    Julkaistu 2018
    Kirja

    Strategic questions in food and beverage management
  7. 7
    Julkaistu 2017
    Kirja

    Restaurant management
  8. 8
    Kirja

    Food and beverage management
  9. 9
    Kirja

    Principles of food & beverage
  10. 10
    Kirja

    Principles of food and beverage
  11. 11
    Tekijä Khan, Mahmood A.
    Julkaistu 2015
    Kirja

    Restaurant franchising concepts, regulations, and practices
  12. 12
    Julkaistu 2015
    Kirja

    Hotel and restaurant management
  13. 13
    Julkaistu 2014
    Kirja

    Restaurant service basics.
  14. 14
    Kirja

    The professional restaurant manager
  15. 15
    Kirja

    Restaurant practicum manual
  16. 16
    Tekijä Tan, Lawrence Li
    Julkaistu 2013
    Kirja

    Principles of food & beverage
  17. 17
    Kirja

    Practicum manual in hotel and restaurant management baking NC II, bartending NC II, commercial cooking NC II, food and beverage NC II front office services II, housekeeping NC II
  18. 18
    Tekijä Borgonos, Abba Gladys O.
    Julkaisussa Ad Veritatem (2012)
    Artikkeli

    Measuring operational efficiency of different brands under the Bistro Group of Restaurants using data envelopment analysis and balanced scorecards approach [thesis abstract]
  19. 19
    Tekijä Roldan, Amelia Samson
    Julkaistu 2012
    Kirja

    Operating and managing a hotel & restaurant business
  20. 20
    Kirja

    Introduction to hotel and restaurant management
Työkalut: RSS-syöte — Lähetä haku sähköpostilla