Mostrar 1 - 14 resultats de 14 per cerca '', hora de la petició: 0.11sec Refinar resultats
  1. 1
    per Gisslen, Wayne 1946-
    Publicat 2007
    Llibre

    Professional cooking
  2. 2
    per Gisslen, Wayne 1946-
    Publicat 2003
    Table of contents
    Llibre

    Professional cooking
  3. 3
    per Gisslen, Wayne 1946-
    Publicat 1999
    Llibre

    Professional cooking
  4. 4
    per Gisslen, Wayne 1946-
    Publicat 1995
    Llibre

    Professional cooking
  5. 5
    per Laconi, Donald V.
    Publicat 1995
    Llibre

    Fundamentals of professional food preparation a laboratory text-workbook
  6. 6
    per Magris, Marzia
    Publicat 1995
    Llibre

    An introduction to food and beverage studies
  7. 7
    per Gisslen, Wayne 1946-
    Publicat 1992
    Llibre

    Advanced professional cooking
  8. 8
    per Chaton, Roland 1919-
    Publicat 1988
    Llibre

    Recipes for success a guide to advanced cuisine
  9. 9
    per Daniels, Barbara
    Publicat 1986
    Llibre

    Quantity food techniques
  10. 10
    Publicat 1984
    Llibre

    Quantity food techniques
  11. 11
    per Gisslen, Wayne 1946-
    Publicat 1983
    Llibre

    Professional cooking
  12. 12
    Publicat 1977
    Llibre

    Handbook in quantity cookery large quantity recipes for Philippine food service institutions
  13. 13
    Publicat 1977
    Llibre

    Handbook in quantity cookery large quantity recipes for Philippine food service institutions
  14. 14
    per Stokes, John Wesley 1897-
    Publicat 1973
    Llibre

    Food service in industry and institutions
Eines de cerca: Obtenir subscripció RSS — Enviar per correu electrònic aquesta cerca