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Development of standards for thermally-processed traditional foods Estrella F. Alabastro ; researchers: Carmencita C. Borja, Bienvenido V. Pedro ; research aide: Vicente I. Nacabua...
von
Alabastro, Estrella F.
Veröffentlicht 1987
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Development of standards for thermally - processed traditional foods
von
Alabastro, Estrella
Veröffentlicht 1986
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CAMPUS
Diliman
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DATABASE
Union Catalog (Buklod)
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UNIT LIBRARY
College of Home Economics
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YEAR OF PUBLICATION
Von:
Bis:
CLASSIFICATION
T - Ingenieurwissenschaften
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SUBJECT
Fruit
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Preservation
AUTHOR
Borja, Carmencita C.
Alabastro, Estrella
1 Treffer
1
Alabastro, Estrella F.
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De Veas, Evelyn L.
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1
Nacabuan, Vicente I.
1 Treffer
1
Pedro, Bienvenido V.
1 Treffer
1
RESOURCE TYPE
Buch
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LANGUAGE
English
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TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
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