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  1. 1
    por Osorno, Rene D., Bajao, Grayfield T.
    Publicado em 2019
    Livro

    Bread and pastry
  2. 2
    Publicado em 2018
    Livro

    Bakery and confectionery startup
  3. 3
    Publicado em 2018
    Livro

    Bread and pastry production intermediate
  4. 4
    Publicado em 2017
    Livro

    French patisserie master recipes and techniques from the ferrandi school of culinary Arts
  5. 5
    por Jarque, Edu
    Publicado no Philippine Starweek (2016)
    Atigo

    Secret recipe simplicity
  6. 6
    Publicado em 2016
    Livro

    Baking and pastry mastering the art and craft
  7. 7
    por Prades, Corazon Barateta
    Publicado em 2015
    Livro

    Bread and pastry production
  8. 8
    por Bueno, Romeo A.
    Publicado em 2015
    Livro

    Baking and patisserie lecture and laboratory manual
  9. 9
    por Barateta-Prades, Corazaon
    Publicado em 2015
    Livro

    Bread and pastry production
  10. 10
    por Apilado, Pauline
    Publicado no Lifestyleasia (2014)
    Atigo

    The boulangerie that passion and travel built
  11. 11
    por Curley, William, Curley, Suaue
    Publicado em 2014
    Livro

    Patisserie
  12. 12
    por Reyes, Ruth Estrada Javier
    Publicado em 2014
    Livro

    Baking & pastry arts
  13. 13
    por Singian, Editha C.
    Publicado em 2014
    Livro

    Sweet temptations cakes, pastries and other bakes : Editha's way
  14. 14
    por Howard, Beth M.
    Publicado em 2014
    Livro

    Ms. American pie buttery good pie recipes and bold tales from the American Gothic house
  15. 15
    por Labensky, Sarah R.
    Publicado em 2013
    Livro

    On baking a textbook of baking and pastry fundamentals
  16. 16
    por Burke, Mick, Barker, Chris, Rippington, Neil
    Publicado em 2013
    Livro

    Professional patisserie for levels 2,3 and professional chefs
  17. 17
    Publicado em 2013
    Livro

    50 best baking recipes
  18. 18
    Publicado em 2013
    Livro

    Maya kitchen's 50 best baking recipes
  19. 19
    por Boyle, Tish
    Publicado em 2012
    Livro

    Plating for gold a decade of desserts from the world and national pastry team championships
  20. 20
    por Rinsky, Glenn
    Publicado em 2009
    Livro

    The pastry chef's companion a comprehensive resource guide for the baking and pastry professional
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