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  1. 1
    द्वारा Reynolds, Dennis E., Barrows, Clayton W., Rahman, Imran
    प्रकाशित 2021
    पुस्तक

    Introduction to hospitality management
  2. 2
    द्वारा Davis, Bernard, Lockwood, Andrew, Alcott, Peter, Pantelidis, Ioannis S.
    प्रकाशित 2018
    पुस्तक

    Food and beverage management
  3. 3
    द्वारा Cousins, John, Foskett, David, Graham, David, Hollier, Amy
    प्रकाशित 2016
    पुस्तक

    Food and beverage management
  4. 4
    द्वारा Foskett, David 1951-, Paskins, Patricia, Pennington, Andres
    प्रकाशित 2016
    पुस्तक

    The Theory of hospitality & catering
  5. 5
    प्रकाशित 2015
    पुस्तक

    Encyclopedia of hotel, kitchen, catering technology, food service, and hospitality management
  6. 6
    द्वारा Cariño, Celia E., Garcia, Winifredo F., De Asis, Dominador D. Jr, Schneider, Stilo Floyd
    प्रकाशित 2013
    पुस्तक

    Practicum manual in hotel and restaurant management baking NC II, bartending NC II, commercial cooking NC II, food and beverage NC II front office services II, housekeeping NC II
  7. 7
    द्वारा Urbano, Bartolome R.
    प्रकाशित 2011
    पुस्तक

    Accounting for hotel and restaurant management and tourism industry
  8. 8
    प्रकाशित 1996
    पुस्तक

    Introduction to hospitality operations
  9. 9
    प्रकाशित 1993
    पुस्तक

    VNR's encyclopedia of hospitality and tourism
  10. 10
    द्वारा Fisher, William P.
    प्रकाशित 1991
    पुस्तक

    Lessons in leadership
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