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  1. 1
    par Sta. María, Felice
    Publié 2021
    Livre

    Pigafetta's Philippine picnic culinary encounters during the first circumnavigation, 1519-1522
  2. 2
    par Sta. Maria, Felice
    Publié 2021
    Livre

    Pigafetta's Philippine picnic culinary encounters during the first circumnavigation, 1519-1522
  3. 3
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    Electronic Resource

    Taste of control food and the Filipino colonial mentality under American rule
  4. 4
    par Orquiza, René Alexander Jr
    Publié 2020
    Available for University of the Philippines Baguio via De Gruyter. Click here to access
    Electronic Resource

    Taste of control food and the Filipino colonial mentality under American rule
  5. 5
    par Chevallier, Jim
    Publié 2018
    Livre

    A history of the food of Paris from roast mammoth to steak frites
  6. 6
    par Palanca, Clinton
    Publié 2016
    Livre

    The Gullet dispatches on Philippine food
  7. 7
    par Han, Bok Ryeo
    Publié 2015
    Livre

    Jewels of the palace royal recipes from old Korea
  8. 8
    Publié 2015
    Livre

    The Routledge history of food
  9. 9
    par O'Connor, Kaori
    Publié 2015
    Cover image
    Livre

    The never-ending feast the anthropology and archaeology of feasting
  10. 10
    Publié 2015
    Livre

    Archaeology of food an encyclopedia
  11. 11
    par Clarkson, Janet 1947-
    Publié 2014
    Livre

    Food history almanac over 1,300 years of world culinary history, culture, and social influence
  12. 12
    par Flores, Eva Nebril
    Publié 2014
    Livre

    Culinary tricks for Filipino dishes
  13. 13
    par Carolan, Michael S.
    Publié 2012
    Livre

    The sociology of food and agriculture
  14. 14
    par Higman, B. W. 1943-
    Publié 2012
    Table of contents only
    Livre

    How food made history
  15. 15
    Publié 2010
    Livre

    Fermented foods and beverages of the world
  16. 16
    Publié 2010
    Livre

    Inside ancient kitchens new directions in the study of daily meals and feasts
  17. 17
    par Wrangham, Richard W. 1948-
    Publié 2010
    Livre

    Catching fire how cooking made us human
  18. 18
    par Elias, Megan J.
    Publié 2009
    Livre

    Food in the United States, 1890-1945
  19. 19
    Livre

    A history of food
  20. 20
    par Civitello, Linda
    Publié 2008
    Livre

    Cuisine and culture a history of food and people
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