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  1. 1
    著者: Keiser, James R. 1928-
    出版事項 1989
    図書

    Principles and practices of management in the hospitality industry
  2. 2
    著者: Iverson, Kathleen M. 1955-
    出版事項 1989
    図書

    Introduction to hospitality management
  3. 3
    著者: Shriver, Stephen J.
    出版事項 1988
    図書

    Managing quality services
  4. 4
    著者: Lewis, Robert C.
    出版事項 1986
    図書

    The practice of hospitality management II profitability in a changing environment
  5. 5
    著者: Daschler, John P.
    出版事項 1984
    図書

    Supervision in the hospitality industry
  6. 6
    出版事項 1982
    図書

    The Practice of hospitality management
  7. 7
    著者: Lattin, Gerald W.
    出版事項 1977
    図書

    The lodging and food service industry.
  8. 8
    著者: Scholz, William
    出版事項 1975
    図書

    Profitable hotel/motel management
  9. 9
    出版事項 1975
    図書

    Dimensions of hospitality management an industry performance in seven acts
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