Zobrazuji výsledky 1 - 8 z 8 pro vyhledávání '', doba hledání: 0,27 s. Upřesnit hledání
  1. 1
    Kniha

    The Theory of hospitality & catering
  2. 2
    Autor Viana, Jake C.
    Vydáno 2015
    Kniha

    Food service and management II
  3. 3
    Vydáno 2004
    Kniha

    Food service and catering management a practical guide.
  4. 4
    Autor Manask, Arthur M.
    Vydáno 2002
    Kniha

    The complete guide to foodservice in cultural institutions keys to success in restaurants, catering, and special events
  5. 5
    Autor Diwan, J.M
    Vydáno 1997
    Kniha

    Catering and foodservice management
  6. 6
    Vydáno 1994
    Kniha

    The Catering management handbook the complete guide to hotel, restaurant and outside catering
  7. 7
    Autor Fuller, John
    Vydáno 1991
    Kniha

    Kitchen planning and management
  8. 8
    Autor Bevan, Ted
    Vydáno 1974
    Kniha

    Catering supervision with 21 case studies
Vyhledávací nástroje: RSS — Poslat e-mailem