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  1. 1
    par Reyes, Estle Ann C.
    Publié 2022
    Livre

    Effect of Calcium Propionate as an alternative preservative on extending the shelf-life of commercially produced Surimi-based fish balls in a Micro, Small, and Medium Enterprise (MSME) level of production
  2. 2
    par Pagulayan, Gaydeen R.
    Publié 2022
    Livre

    Effect of Potassium Sorbate as an alternative preservative for the shelf-life extension of commercially produced Surimi (Fish ball) in a Micro, Small and Medium Enterprise (MSME) level of production
  3. 3
    par Unite, Betheena Kae
    Publié dans Manila Bulletin (2021)
    Article

    DA intensifies first border control on imported food products to ensure safety
  4. 4
    par Ruiz, Ellalyn
    Publié dans Manila Bulletin (2020)
    Article

    DA enforces SRPs on 9 agri, fishery commodities
  5. 5
    par Ruiz, Ellalyn
    Publié dans Manila Bulletin (2020)
    Article

    5.8-B farm, fishery products sold through DA's 'Kadiwa'
  6. 6
    par Miraflor, Madelaine B.
    Publié dans Manila Bulletin (2020)
    Article

    DA to strictly implement prize freeze on agri-fishery products
  7. 7
    par Palaroan, Theresa M.
    Publié dans Acta Manilana (2011)
    Article

    Chemiresistor sensor for TMA based on PEDOT PSS for the assessment of fish freshness
  8. 8
    par Kowalski, John 1954-
    Publié 2011
    Livre

    The art of charcuterie
  9. 9
    Publié 2010
    Livre

    Fish canning handbook
  10. 10
    Publié 2009
    Available for University of the Philippines Diliman via Wiley Online Library. Click here to access
    Electronic Resource

    Fishery products quality, safety and authenticity
  11. 11
    par Sarian, Zac B.
    Publié dans Philippine Panorama (2008)
    Article

    Ham made of tilapia and bangus?. IN Agri-talk [column]
  12. 12
    par Sarian, Zac B.
    Publié dans Philippine Panorama (2008)
    Article

    Researchers come up with improved fish products. IN Agri-talk [column]
  13. 13
    par Venugopal, V.
    Publié 2006
    Livre

    Seafood processing adding value through quick freezing retortable packaging, and cook-chilling
  14. 14
    par Calmorin, Laurentina Paler-
    Publié 2006
    Livre

    Post harvest fisheries
  15. 15
    Publié 2006
    Available for University of the Philippines Diliman via Wiley Online Library. Click here to access
    Electronic Resource

    Modified atmospheric processing and packaging of fish filtered smokes, carbon monoxide, and reduced oxygen packaging
  16. 16
    par Ka Wai Mak
    Publié 2004
    Full text access requires UP Webmail login
    Electronic Resource

    Novel bioanalytical tests and biosensor systems for detection of cyanide traces in marine fish
  17. 17
    par Guiang, Amherstia Olvida
    Publié 2002
    Thèse

    Effects of binders on the quality of tuna hotdog
  18. 18
    par Medina, Aileen V.
    Publié 2002
    Thèse

    Computing aspects of markov-switching models with constant and time-varying transition probabilities
  19. 19
    Publié 2002
    Livre

    The state of world fisheries and aquaculture 2002.
  20. 20
    Publié 2000
    Livre

    Marine & freshwater products handbook
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