Toon 1 - 20 resultaten van 33 Voor zoekopdracht '', zoektijd: 0,02s Verfijn jouw resultaten
  1. 1
    Boek

    Food, fermentation and micro-organisms
  2. 2
    door Hutkins, Robert W.
    Gepubliceerd in 2019
    Boek

    Microbiology and technology of fermented foods
  3. 3
    Gepubliceerd in 2017
    Boek

    Fermented foods in health and disease prevention
  4. 4
    Gepubliceerd in 2017
    Boek

    Starter cultures in food production
  5. 5
    Gepubliceerd in 2017
    Boek

    Biochemistry and biotechnology of fermented foods
  6. 6
    door Humphries, Carolyn
    Gepubliceerd in 2016
    Boek

    The good gut diet cookbook with prebiotics and probiotics
  7. 7
    Gepubliceerd in 2015
    Boek

    Health benefits of fermented foods and beverages
  8. 8
    Gepubliceerd in 2015
    Boek

    Microorganisms and fermentation of traditional foods
  9. 9
    door Thompson, Meg
    Gepubliceerd in 2014
    Boek

    Cultured and fermented beverages
  10. 10
    door Flores, Eva Nebril
    Gepubliceerd in 2014
    Boek

    Laboratory manual on food fermentation
  11. 11
    Gepubliceerd in 2012
    Boek

    Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
  12. 12
    Gepubliceerd in 2012
    Boek

    Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
  13. 13
    Gepubliceerd in 2010
    Boek

    Fermented foods and beverages of the world
  14. 14
    door Sanchez, Priscilla C.
    Gepubliceerd in 2008
    Boek

    Philippine fermented foods principles and technology
  15. 15
    door Sanchez, Priscilla C.
    Gepubliceerd in 2008
    Boek

    Philippine fermented foods principles and technology
  16. 16
    door Hutkins, Robert W.
    Gepubliceerd in 2006
    Boek

    Microbiology and technology of fermented foods
  17. 17
    door Gunio, Butch
    Gepubliceerd in Philippine Panorama (2004)
    Artikel

    All about burong pagkain
  18. 18
    Artikel

    Purification and characterization of novel bacteriocins from lactic acid bacteria isolated from Philippine fermented rice-shrimp or rice-fish mixtures
  19. 19
    Gepubliceerd in 2001
    Boek

    Fermentation and food safety
  20. 20
    door Dizon, Erlinda T.
    Gepubliceerd in 1998
    Boek

    Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo.
Zoekinstrumenten: Abonneren op RSS-datastromen — Zoekopdracht versturen