Εμφανίζονται 1 - 20 Αποτελέσματα από 33 για την αναζήτηση '', χρόνος αναζήτησης: 0,04δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Βιβλίο

    Food, fermentation and micro-organisms
  2. 2
    ανά Hutkins, Robert W.
    Έκδοση 2019
    Βιβλίο

    Microbiology and technology of fermented foods
  3. 3
    Έκδοση 2017
    Βιβλίο

    Fermented foods in health and disease prevention
  4. 4
    Έκδοση 2017
    Βιβλίο

    Starter cultures in food production
  5. 5
    Έκδοση 2017
    Βιβλίο

    Biochemistry and biotechnology of fermented foods
  6. 6
    ανά Humphries, Carolyn
    Έκδοση 2016
    Βιβλίο

    The good gut diet cookbook with prebiotics and probiotics
  7. 7
    Έκδοση 2015
    Βιβλίο

    Health benefits of fermented foods and beverages
  8. 8
    Έκδοση 2015
    Βιβλίο

    Microorganisms and fermentation of traditional foods
  9. 9
    ανά Thompson, Meg
    Έκδοση 2014
    Βιβλίο

    Cultured and fermented beverages
  10. 10
    ανά Flores, Eva Nebril
    Έκδοση 2014
    Βιβλίο

    Laboratory manual on food fermentation
  11. 11
    Έκδοση 2012
    Βιβλίο

    Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
  12. 12
    Έκδοση 2012
    Βιβλίο

    Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
  13. 13
    Έκδοση 2010
    Βιβλίο

    Fermented foods and beverages of the world
  14. 14
    ανά Sanchez, Priscilla C.
    Έκδοση 2008
    Βιβλίο

    Philippine fermented foods principles and technology
  15. 15
    ανά Sanchez, Priscilla C.
    Έκδοση 2008
    Βιβλίο

    Philippine fermented foods principles and technology
  16. 16
    ανά Hutkins, Robert W.
    Έκδοση 2006
    Βιβλίο

    Microbiology and technology of fermented foods
  17. 17
    ανά Gunio, Butch
    Τόπος έκδοσης Philippine Panorama (2004)
    Άρθρο

    All about burong pagkain
  18. 18
    Άρθρο

    Purification and characterization of novel bacteriocins from lactic acid bacteria isolated from Philippine fermented rice-shrimp or rice-fish mixtures
  19. 19
    Έκδοση 2001
    Βιβλίο

    Fermentation and food safety
  20. 20
    ανά Dizon, Erlinda T.
    Έκδοση 1998
    Βιβλίο

    Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo.
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS — Αποστολή αναζήτησης με email