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  1. 1
    di Iglesias, Iza
    Pubblicato in Manila Times (2024)
    Articolo

    Chef Myke 'Tatung' Sarthou championing Filipino cuisine, one 'Simpol' dish at a time
  2. 2
    di Miller, Max 1983-, Volkwein, Ann
    Pubblicazione 2023
    Libro

    Tasting history explore the past through 4,000 years of recipes
  3. 3
    di Druga, Karlone Garcia
    Pubblicazione 2021
    Libro

    Putaheng Novo Ecijano kalagayan ng pagkain at agrikultura sa San Isidro, Nueva Ecija, 1960-1980
  4. 4
    di Brago, Pia Lee
    Pubblicato in Philippine Star (2020)
    Articolo

    Filipino cuisine featured in DFA online show
  5. 5
    Pubblicazione 2020
    Libro

    Tasty pride 75 recipes and stories from the queer food community
  6. 6
    Pubblicazione 2019
    Libro

    Heirloom recipes of the Cordillera Ana Kinja Tauli ; project team, Maciana Balusdan, Jill Cariño, Judy Cariño-Fangloy, Anna Karla Himmiwat, Maria Elena Regpala, Sixto Talastas, Ana Kinja Tauli.
  7. 7
    di Pañares, Joyce Pangco
    Pubblicato in Manila Standard (2018)
    Articolo

    The Rise of Kalutong Pilipino. IN Life [column]
  8. 8
    di Castillo, Lydia D.
    Pubblicato in SW Starweek (2018)
    Articolo

    Make your own paté. IN In My Basket [column]
  9. 9
    di Gibson, Mark
    Pubblicazione 2018
    Libro

    Food science and the culinary arts
  10. 10
    di Punzalan, Lance Lizor A.
    Pubblicazione 2018
    Tesi

    Dangerous cooking a study on risk aversion in household cooking fuel preference
  11. 11
    Pubblicazione 2018
    Libro

    Cookery Intermediate
  12. 12
    di Angkaw, Gigi
    Pubblicato in Goingplaces (2017)
    Articolo

    Embracing Batangas cuisine
  13. 13
    di Custodio, Arlo
    Pubblicato in Sunday Times Magazine (2017)
    Articolo

    A delicious 'Slice of Laguna'
  14. 14
    di Corpus, Arlene May G.
    Pubblicato in Health & Home (2017)
    Articolo

    Sigarilyas angelic winged bean
  15. 15
    di Estrada, Miriam R.
    Pubblicato in Health & Home (2017)
    Articolo

    Food safety. IN Food for the family [column] to eat or not to eat
  16. 16
    Pubblicato in Philippine Panorama (2017)
    Articolo

    The future of food
  17. 17
    Pubblicazione 2017
    Libro

    Culinology the intersection of culinary art and food science
  18. 18
    Pubblicazione 2017
    Libro

    Towards a sustainable gastronomic planet.
  19. 19
    di Javier-Reyes, Ruth Estrada
    Pubblicazione 2017
    Libro

    Culinary arts and sciences
  20. 20
    Pubblicazione 2017
    Libro

    French patisserie master recipes and techniques from the ferrandi school of culinary Arts
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