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  1. 1
    von Iglesias, Iza
    Veröffentlicht in Manila Times (2024)
    Artikel

    Chef Myke 'Tatung' Sarthou championing Filipino cuisine, one 'Simpol' dish at a time
  2. 2
    von Miller, Max 1983-, Volkwein, Ann
    Veröffentlicht 2023
    Buch

    Tasting history explore the past through 4,000 years of recipes
  3. 3
    von Druga, Karlone Garcia
    Veröffentlicht 2021
    Buch

    Putaheng Novo Ecijano kalagayan ng pagkain at agrikultura sa San Isidro, Nueva Ecija, 1960-1980
  4. 4
    von Brago, Pia Lee
    Veröffentlicht in Philippine Star (2020)
    Artikel

    Filipino cuisine featured in DFA online show
  5. 5
    Veröffentlicht 2020
    Buch

    Tasty pride 75 recipes and stories from the queer food community
  6. 6
    Veröffentlicht 2019
    Buch

    Heirloom recipes of the Cordillera Ana Kinja Tauli ; project team, Maciana Balusdan, Jill Cariño, Judy Cariño-Fangloy, Anna Karla Himmiwat, Maria Elena Regpala, Sixto Talastas, Ana Kinja Tauli.
  7. 7
    von Pañares, Joyce Pangco
    Veröffentlicht in Manila Standard (2018)
    Artikel

    The Rise of Kalutong Pilipino. IN Life [column]
  8. 8
    von Castillo, Lydia D.
    Veröffentlicht in SW Starweek (2018)
    Artikel

    Make your own paté. IN In My Basket [column]
  9. 9
    von Gibson, Mark
    Veröffentlicht 2018
    Buch

    Food science and the culinary arts
  10. 10
    von Punzalan, Lance Lizor A.
    Veröffentlicht 2018
    Abschlussarbeit

    Dangerous cooking a study on risk aversion in household cooking fuel preference
  11. 11
    Veröffentlicht 2018
    Buch

    Cookery Intermediate
  12. 12
    von Angkaw, Gigi
    Veröffentlicht in Goingplaces (2017)
    Artikel

    Embracing Batangas cuisine
  13. 13
    von Custodio, Arlo
    Veröffentlicht in Sunday Times Magazine (2017)
    Artikel

    A delicious 'Slice of Laguna'
  14. 14
    von Corpus, Arlene May G.
    Veröffentlicht in Health & Home (2017)
    Artikel

    Sigarilyas angelic winged bean
  15. 15
    von Estrada, Miriam R.
    Veröffentlicht in Health & Home (2017)
    Artikel

    Food safety. IN Food for the family [column] to eat or not to eat
  16. 16
    Veröffentlicht in Philippine Panorama (2017)
    Artikel

    The future of food
  17. 17
    Veröffentlicht 2017
    Buch

    Culinology the intersection of culinary art and food science
  18. 18
    Veröffentlicht 2017
    Buch

    Towards a sustainable gastronomic planet.
  19. 19
    von Javier-Reyes, Ruth Estrada
    Veröffentlicht 2017
    Buch

    Culinary arts and sciences
  20. 20
    Veröffentlicht 2017
    Buch

    French patisserie master recipes and techniques from the ferrandi school of culinary Arts
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