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Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
por
Salunkhe, D.K
Publicado 1974
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YEAR OF PUBLICATION
De:
a:
CLASSIFICATION
T - Tecnología
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SUBJECT
Fruit
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Fruit processing
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Storage
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Vegetabel processing
Vegetables
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AUTHOR
Salunkhe, D.K
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RESOURCE TYPE
Libro
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TUKLAS
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