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Soy protein and formulated meat products
por
Hoogenkamp, Henk W.
Publicado em 2005
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Plant protein [column]
por
Aspillera, Dahli
Publicado no
Malaya
(2005)
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More on plant protein [column]
por
Aspillera, Dahli
Publicado no
Malaya
(2005)
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Soy protein advised for heart health
Publicado no
Manila Times
(2004)
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Vegetable protein technology value in meat and poultry products
por
Hoogenkamp, Henk W.
Publicado em 1991
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Vegetable protein processing
por
Hanson, L. P.
Publicado em 1974
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Jerzle food products refining of soybean oil extraction of soybean protein
por
Evangelista, Romel S.
Publicado em 1967
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Soy proteins
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Soy oil
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Soybean processing plants
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AUTHOR
Aspillera, Dahli
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Hoogenkamp, Henk W.
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Evangelista, Romel S.
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Hanson, L. P.
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Lee, Edmund P.
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Zagala, Jose
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