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Utilization of lemon grass (Andropogon citratus) for the production of bottled iced tea
著者:
Oguis, Webster A.
出版事項 2011
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2
Production of jelly candy using sweet potato (Ipomoea batatas) starch
著者:
Dacanay, Abigail P.
出版事項 2010
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The production of canned lipote (Syzigium curanii) pie filling
著者:
Mar, Cherimae C.
出版事項 2010
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CAMPUS
Mindanao
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DATABASE
Union Catalog (Buklod)
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UNIT LIBRARY
College of Science and Mathematics
3 結果
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YEAR OF PUBLICATION
From:
To:
CLASSIFICATION
L - 教育
3 結果
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SUBJECT
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1
9-point hedonic Scale
1 結果
1
ANOVA
1 結果
1
ANOVA Test
1 結果
1
Andropogon citratus
1 結果
1
Antioxidants
1 結果
1
Binomial Test
1 結果
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Candies
1 結果
1
Canned pie filling
1 結果
1
Forced Paired Preference Test
1 結果
1
IMF (Intermediate Moisture Food)
1 結果
1
Iced tea
1 結果
1
Jelly candy
1 結果
1
Lemon grass
1 結果
1
Lipote
1 結果
1
Moisture sorption isotherm
1 結果
1
Physicochemical Test
1 結果
1
Pie filling
1 結果
1
Preference Ranking Test
1 結果
1
SAG
1 結果
1
Shelf stable
1 結果
1
Starch
1 結果
1
Sweet potato candy
1 結果
1
Sweet potato starch
1 結果
1
Sweet potatoes
1 結果
1
Total Soluble Solids
1 結果
1
Total Titratable Acid
1 結果
1
pH
1 結果
1
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AUTHOR
Dacanay, Abigail P.
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1
Mar, Cherimae C.
1 結果
1
Oguis, Webster A.
1 結果
1
RESOURCE TYPE
学位論文
3 結果
3
LANGUAGE
English
3 結果
3
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