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    Quality assessment and storage stability of palauan (Cyrtosperma Merkusii (Hassk.) Schott) chips produced in Antique par Gesulgon, Anne Dominique Louise Garcesa

    Publié 2013
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    Quality assessment and storage stability of palauan (Cyrtosperma Merkusii (Hassk.) Schott) chips produced in Antique
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    Study on the storage stability of swamp taro (Cyrtosperma merkusii (Hask) Schott) all-purpose premix sauce. par Bolivar, Joesel Mae Nunez

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    Study on the storage stability of swamp taro (Cyrtosperma merkusii (Hask) Schott) all-purpose premix sauce.
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    Utilization of palauan (Cytosperma merkusii flour in fresh noodle making par Resol, Marichel Herminado

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    Utilization of palauan (Cytosperma merkusii flour in fresh noodle making
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    Utilization of palauan (Cyrtosperma merkusii (Hassk) Schott) flour in the production of kroepeck par Celfo, Dinah Elumba

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    Utilization of palauan (Cyrtosperma merkusii (Hassk) Schott) flour in the production of kroepeck
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    Removal of saponin from palauan (Cyrtosperma merkusii (Hassk.) Schott) corms by solvent extraction par Joaquin, John Albert D.

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    Removal of saponin from palauan (Cyrtosperma merkusii (Hassk.) Schott) corms by solvent extraction
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    Utilization of palauan (Cyrtosperma merhusii) flour in pan de sal par Tamparong, Bonifacio Jr. Bangoy

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    Utilization of palauan (Cyrtosperma merhusii) flour in pan de sal

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