Đang hiển thị
1 - 3
kết quả của
3
cho tìm kiếm '
'
Chuyển đến nội dung
UPFind
Túi sách:
0
cuốn sách
(Đầy đủ)
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Tìm kiếm
Nâng cao
Page will reload when a filter is removed.
Applied Filters:
SUBJECT:
Remove Filter
Molecular gastronomy
Page will reload when a filter is removed.
Hiển thị bộ lọc (1)
SUBJECT:
Remove Filter
Molecular gastronomy
Kết quả tìm kiếm
Đang hiển thị
1 - 3
kết quả của
3
cho tìm kiếm '
'
, thời gian truy vấn: 0.03s
Tinh chỉnh kết quả
Sắp xếp
Mức độ liên quan
Newest to Oldest
Oldest to Newest
Tác giả
Tiêu đề
Select Page
Email
Xuất
In
Thêm vào cặp sách
Chọn kết quả số 1
1
Molecular gastronomy scientific cuisine demystified
Bằng
Sanchez, Jose
Được phát hành 2016
Số hiệu:
loading...
Nằm:
loading...
Sách
loading...
Thêm vào cặp sách
Xóa khỏi Túi Sách
Chọn kết quả số 2
2
Modernist cuisine the art and science of cooking
Bằng
Myhrvold, Nathan
,
Young, Chris
,
Bilet, Maxime
Được phát hành 2011
Số hiệu:
loading...
Nằm:
loading...
Sách
loading...
Thêm vào cặp sách
Xóa khỏi Túi Sách
Chọn kết quả số 3
3
Molecular gastronomy exploring the science of flavor
Bằng
This, Herve
Được phát hành 2006
Số hiệu:
loading...
Nằm:
loading...
Sách
loading...
Thêm vào cặp sách
Xóa khỏi Túi Sách
Select Page
Email
Xuất
In
Thêm vào cặp sách
Công cụ tìm kiếm:
Tìm kiếm email này
Trở lại
Tinh chỉnh kết quả
Page will reload when a filter is selected or excluded.
CAMPUS
Diliman
3 kết quả
3
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
3 kết quả
3
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
3 kết quả
3
YEAR OF PUBLICATION
Từ ngày:
Tới ngày:
CLASSIFICATION
T - Công nghệ
3 kết quả
3
SUBJECT
Food
3 kết quả
3
Molecular gastronomy
Cooking
1 kết quả
1
Experiments
1 kết quả
1
Flavor
1 kết quả
1
Gastronomy
1 kết quả
1
Sensory evaluation
1 kết quả
1
Xem tất cả…
AUTHOR
Bilet, Maxime
1 kết quả
1
Hanabuchi, Koji
1 kết quả
1
Myhrvold, Nathan
1 kết quả
1
Sanchez, Jose
1 kết quả
1
Smith, Ryan Matthew
1 kết quả
1
This, Herve
1 kết quả
1
Young, Chris
1 kết quả
1
Xem tất cả…
RESOURCE TYPE
Sách
3 kết quả
3
LANGUAGE
English
3 kết quả
3
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman