Zobrazuji výsledky 1 - 3 z 3 pro vyhledávání '', doba hledání: 0,02 s. Upřesnit hledání
  1. 1

    Molecular gastronomy scientific cuisine demystified Autor Sanchez, Jose

    Vydáno 2016
    Kniha

    Molecular gastronomy scientific cuisine demystified
  2. 2

    Modernist cuisine the art and science of cooking Autor Myhrvold, Nathan, Young, Chris, Bilet, Maxime

    Vydáno 2011
    Kniha

    Modernist cuisine the art and science of cooking
  3. 3

    Molecular gastronomy exploring the science of flavor Autor This, Herve

    Vydáno 2006
    Kniha

    Molecular gastronomy exploring the science of flavor

Vyhledávací nástroje: