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The encyclopedia of restaurant training a complete ready-to-use training program for all positions in the food service industry
Por
Arduser, Lora
,
Brown, Douglas Robert 1960-
Publicado em 2014
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CAMPUS
Diliman
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DATABASE
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UNIT LIBRARY
College of Home Economics
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YEAR OF PUBLICATION
De:
Até:
CLASSIFICATION
T - Technology
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SUBJECT
Employees
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Hospitality industry
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AUTHOR
Arduser, Lora
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Brown, Douglas Robert 1960-
RESOURCE TYPE
Livro
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LANGUAGE
English
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