Εμφανίζονται 1 - 5 Αποτελέσματα από 5 για την αναζήτηση '', χρόνος αναζήτησης: 0,08δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1

    Food texture design and optimization

    Έκδοση 2014
    Βιβλίο

    Food texture design and optimization
  2. 2

    Rheology and texture in food quality

    Έκδοση 1976
    Βιβλίο

    Rheology and texture in food quality
  3. 3

    Texture measurements of foods psycho-physical fundamentals ; sensory, mechanical, and chemical procedures, and their inter-relationships ανά Kramer, Amihud 1913-

    Έκδοση 1973
    Βιβλίο

    Texture measurements of foods psycho-physical fundamentals ; sensory, mechanical, and chemical procedures, and their inter-relationships
  4. 4

    Consistency of foodstuffs ανά Sone, Toshimaro

    Έκδοση 1972
    Βιβλίο

    Consistency of foodstuffs
  5. 5

    Food texture ανά Matz, Samuel A.

    Έκδοση 1962
    Βιβλίο

    Food texture

Εργαλεία αναζήτησης: