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  1. 1
    Por Keiser, James R. 1928-
    Publicado em 1989
    Livro

    Principles and practices of management in the hospitality industry
  2. 2
    Por Iverson, Kathleen M. 1955-
    Publicado em 1989
    Livro

    Introduction to hospitality management
  3. 3
    Por Shriver, Stephen J.
    Publicado em 1988
    Livro

    Managing quality services
  4. 4
    Por Lewis, Robert C.
    Publicado em 1986
    Livro

    The practice of hospitality management II profitability in a changing environment
  5. 5
    Por Daschler, John P.
    Publicado em 1984
    Livro

    Supervision in the hospitality industry
  6. 6
    Publicado em 1982
    Livro

    The Practice of hospitality management
  7. 7
    Por Lattin, Gerald W.
    Publicado em 1977
    Livro

    The lodging and food service industry.
  8. 8
    Por Scholz, William
    Publicado em 1975
    Livro

    Profitable hotel/motel management
  9. 9
    Publicado em 1975
    Livro

    Dimensions of hospitality management an industry performance in seven acts
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