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Snack foods processing
Publicado 2001
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Food technology to GCSE.
por
Tull, Anita
Publicado 1998
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Survey, testing and processing of food and craft products for small and medium-scale industries.
por
Corpuz, Aurora G.
Publicado 1981
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DATABASE
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UNIT LIBRARY
College of Fisheries and Ocean Sciences - Miagao
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School of Technology - Miagao
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YEAR OF PUBLICATION
De:
a:
CLASSIFICATION
T - Tecnología
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SUBJECT
Food processing and manufacture
Craft products
1 resultados
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Small and medium-scale industries
1 resultados
1
AUTHOR
Corpuz, Aurora G.
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1
Lusas, Edmund W., ed
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1
Rooney, Lloyd W., joint ed
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1
Tull, Anita
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1
RESOURCE TYPE
Libro
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LANGUAGE
English
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