-
1
Chef highlights the importance of local agriculture in Filipino cuisine and culture
Cyhoeddwyd yn Agriculture (2019)Erthygl -
2
A vocabulary of Philippine Food and Well-being
Cyhoeddwyd yn Budhi: a Journal of Ideas and Culture (2018)Erthygl -
3
-
4
A modern Filipino feast in Cebu. IN Langyaw travel [column]
Cyhoeddwyd yn Goingplaces (2017)Erthygl -
5
-
6
-
7
-
8
Teaching history through heritage walks and food trips
Cyhoeddwyd yn Historical Bulletin (2016)Erthygl -
9
-
10
Rediscovering Taal (or a bite of it). IN Medium Rare [column]
Cyhoeddwyd yn Philippine Panorama (2015)Erthygl