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Fish processing technology in the tropics
di
Espejo-Hermes J
Pubblicazione 1998
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Diliman
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DATABASE
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UNIT LIBRARY
Marine Science Institute
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YEAR OF PUBLICATION
Da:
A:
CLASSIFICATION
S - Agricoltura
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SUBJECT
Fish handling; Tropics
Fishery processing
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Fishery technology
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Processing fishery products; Quality assurance; Packing fishery products
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Technology
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AUTHOR
Espejo-Hermes J
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RESOURCE TYPE
Libro
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TUKLAS
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