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Pagproseso ng pagkain fermentasyon manwal panlaboratoryo.
Por
Dizon, Erlinda I.
Publicado em 1998
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CAMPUS
Mindanao
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DATABASE
Union Catalog (Buklod)
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UNIT LIBRARY
UP Mindanao - Main Library
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YEAR OF PUBLICATION
De:
Até:
CLASSIFICATION
T - Technology
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SUBJECT
Fermentation, Sentro ng Wikang Filipino
Fermented foods
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Food processing by-products industry
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Laboratory manuals
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AUTHOR
Dizon, Erlinda I.
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RESOURCE TYPE
Livro
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LANGUAGE
Filipino
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TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
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