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Dairy technology and engineering
di
Harper, W. James 1923-
Pubblicazione 1976
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Engineering for dairy and food products
di
Farrall, Arthur William, 1899-
Pubblicazione 1963
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Diliman
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DATABASE
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UNIT LIBRARY
College of Engineering Library II
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College of Home Economics
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YEAR OF PUBLICATION
Da:
A:
CLASSIFICATION
S - Agricoltura
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T - Tecnologia
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SUBJECT
Dairy engineering
Dairy processing
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Dairy products
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1
Food industry and trade
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1
AUTHOR
Farrall, Arthur William, 1899-
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Hall, Carl W.
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Harper, W. James 1923-
1 risultati
1
RESOURCE TYPE
Libro
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LANGUAGE
English
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TUKLAS
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