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Ultra-high-temperature processing of milk and milk products
por
Burton, H.
Publicado em 1988
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Dairy microbiology
por
Foster, Edwin M.
Publicado em 1957
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Diliman
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College of Home Economics
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YEAR OF PUBLICATION
De:
Até:
CLASSIFICATION
Q - Ciência
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S - Agricultura
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SUBJECT
Dairy bacteriology
Dairy processing
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Equipment and supplies
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Micro-organisms
1 resultados
1
Sterilization
1 resultados
1
AUTHOR
Burton, H.
1 resultados
1
Foster, Edwin M.
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1
RESOURCE TYPE
Livro
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LANGUAGE
English
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TUKLAS
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