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    Utilization swamp taro (Cyrtosperma merkusii) in the all-purpose premix sauce production. par Lingco, Geralyn Rusia

    Thèse

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    Utilization of roselle (Hibiscus surattensis L.) leaves and swamp taro (Cyrtosperma merkusii) corms in sinigang premix production. par Joaquin, Sharine Orocio

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    Development of palawan (Cyrtosperma merkusii) chips par Gonzales, Maricel Fresnillo

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    Development of fortified cookies from dehydrated swamp taro (Cyrtosperma merkusii) par Pahila, Jade Go

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