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SUBJECT:
Cooking
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Cooking
Risultati della ricerca - "Cooking Study and teaching."
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Culinary essentials.
Pubblicazione 2016
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Culinary arts
di
Reyes, Ruth Estrada Javier
Pubblicazione 2015
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Experimental cookery and food preservation
di
Flores, Eva Nebril
Pubblicazione 2014
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Fundamentals of professional cooking and baking
di
Gonzalez, Gene R.
Pubblicazione 2012
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Food selection and preparation manual
di
Reyes, Ma. Corazon R.
Pubblicazione 2009
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Introduction to culinary operations the basics of professional cooking
di
Reyes, Benedicto
Pubblicazione 2005
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Diliman Main Library: Filipiniana Books Section
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College of Home Economics
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Asian Institute of Tourism
1
YEAR OF PUBLICATION
Da:
A:
CLASSIFICATION
T - Tecnologia
6
SUBJECT
Cooking
Study and teaching
5
Food
3
Baking
1
Cookbooks
1
Food handling
1
Food service
1
Preservation
1
Study and teaching (Higher)
1
Textbooks
1
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AUTHOR
Alvarez, Ma. Lindsay J.
1
Austria, Aurora "Babes" S.
1
Flores, Eva Nebril
1
Gonzalez, Gene R.
1
Oñas,Ethel May F.
1
Reyes, Benedicto
1
Reyes, Ma. Corazon R.
1
Reyes, Ruth Estrada Javier
1
Roldan, Amelia Samson
1
Simon, Jocelyn S.
1
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RESOURCE TYPE
Libro
6
LANGUAGE
English
6
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
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