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1
The pastry chef's companion a comprehensive resource guide for the baking and pastry professional
di
Rinsky, Glenn
Pubblicazione 2009
Collocazione:
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Libro
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CAMPUS
Diliman
1
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
1
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
1
YEAR OF PUBLICATION
Da:
A:
CLASSIFICATION
T - Tecnologia
1
SUBJECT
Baking
Cooking
Pastry
AUTHOR
Rinsky, Glenn
1
Rinsky, Laura Halpin
1
RESOURCE TYPE
Libro
1
LANGUAGE
English
1
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
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