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  1. 1
    出版 2016
    圖書

    Culinary essentials.
  2. 2
    由 Reyes, Ruth Estrada Javier
    出版 2015
    圖書

    Culinary arts
  3. 3
    由 Flores, Eva Nebril
    出版 2014
    圖書

    Experimental cookery and food preservation
  4. 4
    由 Gonzalez, Gene R.
    出版 2012
    圖書

    Fundamentals of professional cooking and baking
  5. 5
    由 Reyes, Ma. Corazon R.
    出版 2009
    圖書

    Food selection and preparation manual
  6. 6
    由 Reyes, Benedicto
    出版 2005
    圖書

    Introduction to culinary operations the basics of professional cooking
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