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  1. 1

    The essence of styles how the French invented high fashion, fine food, chic cafés, style, sophistication, and glamour Por DeJean, Joan E.

    Publicado em 2005
    Livro

    The essence of styles how the French invented high fashion, fine food, chic cafés, style, sophistication, and glamour
  2. 2

    Fundamentals of professional cooking and baking Por Gonzalez, Gene R.

    Publicado em 2004
    Livro

    Fundamentals of professional cooking and baking
  3. 3

    L'atelier of Alain Ducasse the artistry of a master chef and his protaegaes Por Beaugae, Baenaedict

    Publicado em 2000
    Livro

    L'atelier of Alain Ducasse the artistry of a master chef and his protaegaes
  4. 4

    Ma cuisine Por Escoffier, Auguste 1847-1935

    Publicado em 2000
    Livro

    Ma cuisine
  5. 5

    Daniel Boulud's Cafe Boulud cook book French-American recipes for the home cook Por Boulud, Daniel

    Publicado em 1999
    Livro

    Daniel Boulud's Cafe Boulud cook book French-American recipes for the home cook
  6. 6

    Concise Larousse gastronomique the world's greatest cookery encyclopedia.

    Publicado em 1999
    Livro

    Concise Larousse gastronomique the world's greatest cookery encyclopedia.
  7. 7

    The new French baker perfect pastries and beautiful breads from your kitchen Por Linderman, Sheila

    Publicado em 1998
    Livro

    The new French baker perfect pastries and beautiful breads from your kitchen
  8. 8

    French cuisine the gourmet's companion Por Sadowski, Jeffrey A.

    Publicado em 1997
    Livro

    French cuisine the gourmet's companion
  9. 9

    The French chef cookbook Por Child, Julia

    Publicado em 1996
    Livro

    The French chef cookbook
  10. 10

    Food & wine of France Por Voss, Roger

    Publicado em 1995
    Livro

    Food & wine of France

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