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    DOST funds research on kesong puti growth supplements von Ronda, Rainier Allan

    Veröffentlicht in Philippine Star (2022)
    Artikel

    DOST funds research on kesong puti growth supplements
  2. 2

    Technology transfer initiatives on cheese processing the case of selected diary farms in the Philippines von De Castro, Nenita L.

    Veröffentlicht in UP Los Baños Journal (2020)
    Artikel

    Technology transfer initiatives on cheese processing the case of selected diary farms in the Philippines
  3. 3

    The effect of kappa-carrageenan and nisin on the physicochemical, mirobiological and sensory properties of kesong puti von Reyes, Jonah Aileen O.

    Veröffentlicht 2014
    Abschlussarbeit

    The effect of kappa-carrageenan and nisin on the physicochemical, mirobiological and sensory properties of kesong puti
  4. 4

    Say cheese with Olive! von Sanchez, Jeddahlyn B.

    Artikel

    Say cheese with Olive!
  5. 5

    Physico-chemical characteristics and sensory profile of kesong puti coated with guar gum von Maramba, Natalie C.

    Veröffentlicht 2013
    Abschlussarbeit

    Physico-chemical characteristics and sensory profile of kesong puti coated with guar gum
  6. 6

    Biogenic amines in some natural and processed cheeses sold in Laguna Province, Philippines von Vallejos, Ma. Jannine M.

    Veröffentlicht in Philippine Journal of Science (2012)
    Artikel

    Biogenic amines in some natural and processed cheeses sold in Laguna Province, Philippines
  7. 7

    Cheese identification, classification and utilization von Fischer, John W.

    Veröffentlicht 2011
    Buch

    Cheese identification, classification and utilization
  8. 8

    500 cheeses the only cheese compendium you'll ever need von Muir, Roberta

    Veröffentlicht 2010
    Buch

    500 cheeses the only cheese compendium you'll ever need
  9. 9

    Kesong Puti Santa Cruz, Laguna's white gold von Urlanda, Randy V.

    Veröffentlicht in Agriculture (2009)
    Artikel

    Kesong Puti Santa Cruz, Laguna's white gold
  10. 10

    Kesong Puti Santa Cruz, Laguna's white gold von Urlanda, Randy V.

    Veröffentlicht in Philippine Panorama (2009)
    Artikel

    Kesong Puti Santa Cruz, Laguna's white gold

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