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Desirable salinity in curing ham by the pickling method [microform]
por
Clemente, Martina A. 1920-
Publicado 1974
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YEAR OF PUBLICATION
De:
a:
SUBJECT
Canning and preservation
Ham
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Salting of food
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AUTHOR
Clemente, Martina A. 1920-
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RESOURCE TYPE
Visual Material
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TUKLAS
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