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Making it big in calamansi juice processing
di
Abello, Melpha M.
Pubblicato in
Agriculture
(2008)
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Development of red mulberry (Morus rubra) Oregano (Origanum vulgare), and calamansi (Citrus microcarpa) juice.
di
Antaran, Shana Faye C.
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The effects of slaked lime washings and alginate coatings on the physicochemical properties of calamansi (Citrus microcarpa) fruit and juice.
di
Mameloco, Neri May Gallego
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Quality evaluation of heat-treated calamansi juice
di
Flores, Ma. Theresa Cataluna
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Da:
A:
CLASSIFICATION
L - Istruzione
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SUBJECT
Calamansi juice
Calamansi Fruit
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Citrus fruit juice
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Citrus microcarpa
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Juice
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Oregano
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1
Red Mulberry
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AUTHOR
Abello, Melpha M.
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Antaran, Shana Faye C.
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Flores, Ma. Theresa Cataluna
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Mameloco, Neri May Gallego
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Tesi
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LANGUAGE
English
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