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    Modern buffet presentation par Clyne, Carol Murphy, Clyne, Vincent

    Publié 2015
    Livre

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  2. 2

    Modern buffets blueprint for success par Leonard, Edward G.

    Publié 2012
    Livre

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  3. 3

    Modern garde manger [a global perspective] par Garlough, Robert 1954-

    Publié 2012
    Livre

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  4. 4

    The bacterial guide to buffets - a must read par De Jongh, Rene

    Article

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  5. 5

    The professional chef's book of buffets par Waldner, George K.

    Publié 1971
    Livre

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