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    Modern garde manger a global perspective 由 Garlough, Robert

    出版 2006
    圖書

    Modern garde manger a global perspective
  2. 2

    The professional garde manger a guide to the art of the buffet 由 Larousse, David Paul 1949-

    出版 1996
    圖書

    The professional garde manger a guide to the art of the buffet
  3. 3

    The professional chef's art of garde manger 由 Sonnenschmidt, Frederic H. 1935-

    出版 1993
    圖書

    The professional chef's art of garde manger
  4. 4

    The best of salads and buffets 由 Teubner, Christian

    出版 1992
    圖書

    The best of salads and buffets
  5. 5

    Successful buffet management 由 Yudd, Ronals A. 1953-

    出版 1990
    圖書

    Successful buffet management
  6. 6

    Buffet and party food 由 Cox, Elizabeth

    出版 1986
    圖書

    Buffet and party food
  7. 7

    Buffets a guide for professionals 由 St. Laurent, Georges C.

    出版 1986
    圖書

    Buffets a guide for professionals
  8. 8

    Betty Crocker's buffets 由 Crocker, Betty, (pseud.)

    出版 1984
    圖書

    Betty Crocker's buffets
  9. 9

    Best of salads and buffet cookery 由 Teubner, Christian

    出版 1982
    圖書

    Best of salads and buffet cookery
  10. 10

    Buffets and receptions 由 Mengelatte, Pierre

    出版 1980
    圖書

    Buffets and receptions

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