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Development and characterization of papaya (Carica papaya) and pineapple (Ananas comosus)fruit leather.
por
Galino, Clarish Figueroa
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SUBJECT
Ananas comosus
Carica papaya
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Fruit leather
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Papaya
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Pineapple
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AUTHOR
Galino, Clarish Figueroa
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RESOURCE TYPE
Tesis
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LANGUAGE
English
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