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Analysis
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Libro
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Nollet, Leo M. L. 1948-
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Analysis
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Nollet, Leo M. L. 1948-
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Marine microorganisms extraction and analysis of bioactive compounds
Pubblicazione 2017
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Handbook of food analysis
Pubblicazione 2015
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Handbook of analysis of active compounds in functional foods
Pubblicazione 2012
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Safety analysis of foods of animal origin
Pubblicazione 2011
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Handbook of muscle foods analysis
Pubblicazione 2009
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Advances in food diagnostics
Pubblicazione 2007
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Food analysis by HPLC
Pubblicazione 1992
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College of Home Economics
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Da:
A:
CLASSIFICATION
T - Tecnologia
5
Q - Scienza
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SUBJECT
Analysis
Food
4
Meat
2
Aquatic organisms
1
Biological products
1
Dairy inspection
1
Dairy products
1
Food adulteration and inspection
1
Food contamination
1
Functional foods
1
High performance liquid chromatography
1
Marine biology
1
Meat inspection
1
Quality
1
Safety measures
1
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AUTHOR
Nollet, Leo M. L. 1948-
Toldrá, Fidel
2
RESOURCE TYPE
Libro
LANGUAGE
English
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TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
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