Toon
1 - 5
resultaten van
5
Voor zoekopdracht '
'
Ga door naar de inhoud
UPFind
0
items
(Vol)
Taal
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Alle velden
Titel
Auteur
Onderwerp
Plaatsingsnummer
ISBN/ISSN
Zoek
Geavanceerd
RESOURCE TYPE:
Boek
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
SUBJECT:
Analysis
AND
Cooking
Toon filters (4)
RESOURCE TYPE:
Boek
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
SUBJECT:
Analysis
AND
Cooking
Zoekresultaten
Toon
1 - 5
resultaten van
5
Voor zoekopdracht '
'
, zoektijd: 0,02s
Verfijn jouw resultaten
Sorteren
Relevantie
Newest to Oldest
Oldest to Newest
Auteur
Titel
Kies pagina | met geselecteerde:
Email
Exporteer
Afdrukken
Voeg toe aan boekentas
Selecteer resultaatnummer 1
1
Food science and the culinary arts
door
Gibson, Mark
Gepubliceerd in 2018
Plaatsingsnummer:
Wordt geladen...
Locatie:
Wordt geladen...
Boek
Wordt geladen...
Voeg toe aan boekentas
Verwijderen uit jouw boekentas
Selecteer resultaatnummer 2
2
Culinology the intersection of culinary art and food science
Gepubliceerd in 2017
Plaatsingsnummer:
Wordt geladen...
Locatie:
Wordt geladen...
Boek
Wordt geladen...
Voeg toe aan boekentas
Verwijderen uit jouw boekentas
Selecteer resultaatnummer 3
3
The Maillard reaction reconsidered cooking and eating for health
door
Losso, Jack N.
Gepubliceerd in 2016
Plaatsingsnummer:
Wordt geladen...
Locatie:
Wordt geladen...
Boek
Wordt geladen...
Voeg toe aan boekentas
Verwijderen uit jouw boekentas
Selecteer resultaatnummer 4
4
Foods experimental perspectives
door
McWilliams, Margaret
Gepubliceerd in 2012
Plaatsingsnummer:
Wordt geladen...
Locatie:
Wordt geladen...
Boek
Wordt geladen...
Voeg toe aan boekentas
Verwijderen uit jouw boekentas
Selecteer resultaatnummer 5
5
Foods experimental perspectives
door
McWilliams, Margaret
Gepubliceerd in 2008
Plaatsingsnummer:
Wordt geladen...
Locatie:
Wordt geladen...
Boek
Wordt geladen...
Voeg toe aan boekentas
Verwijderen uit jouw boekentas
Kies pagina | met geselecteerde:
Email
Exporteer
Afdrukken
Voeg toe aan boekentas
Zoekinstrumenten:
Abonneren op RSS-datastromen
—
Zoekopdracht versturen
Terug
Verfijnd zoeken
CAMPUS
Diliman
5
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
5
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
YEAR OF PUBLICATION
Van:
Tot:
CLASSIFICATION
T - Technologie
4
R - Geneeskunde
1
SUBJECT
Analysis
Cooking
Food
5
Composition
3
Health aspects
1
Maillard reaction
1
Physiological effect
1
Processed foods
1
Research
1
Bekijk alles ...
AUTHOR
McWilliams, Margaret
2
Cousminer, J. Jeffrey
1
Gibson, Mark
1
Losso, Jack N.
1
Newsham, Pat
1
RESOURCE TYPE
Boek
LANGUAGE
English
5
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
Wordt geladen...