Prikaz rezultata
1 – 5
od
5
za pretraživanje '
'
Preskoči na sadržaj
UPFind
0
djela
(Puna)
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Sva polja
Naslov
Autor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Nađi
Napredno
RESOURCE TYPE:
Knjiga
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
SUBJECT:
Analysis
I
Cooking
Prikaži filtre (4)
RESOURCE TYPE:
Knjiga
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
SUBJECT:
Analysis
I
Cooking
Rezultati pretraživanja
Prikaz rezultata
1 – 5
od
5
za pretraživanje '
'
, vrijeme pretraživanja: 0,01s
Detaljiziraj rezultate
Razvrstaj
Značajnost
Newest to Oldest
Oldest to Newest
Autor
Naslov
Odaberi stranicu | s odabirom:
E-pošta
Izvezi
Ispiši
Dodaj u košaricu
Odaberi broj rezultata 1
1
Food science and the culinary arts
od
Gibson, Mark
Izdano 2018
Signatura:
Učitavanje...
Lokalizirano:
Učitavanje...
Knjiga
Učitavanje...
Dodaj u košaricu
Ukloni iz košarice
Odaberi broj rezultata 2
2
Culinology the intersection of culinary art and food science
Izdano 2017
Signatura:
Učitavanje...
Lokalizirano:
Učitavanje...
Knjiga
Učitavanje...
Dodaj u košaricu
Ukloni iz košarice
Odaberi broj rezultata 3
3
The Maillard reaction reconsidered cooking and eating for health
od
Losso, Jack N.
Izdano 2016
Signatura:
Učitavanje...
Lokalizirano:
Učitavanje...
Knjiga
Učitavanje...
Dodaj u košaricu
Ukloni iz košarice
Odaberi broj rezultata 4
4
Foods experimental perspectives
od
McWilliams, Margaret
Izdano 2012
Signatura:
Učitavanje...
Lokalizirano:
Učitavanje...
Knjiga
Učitavanje...
Dodaj u košaricu
Ukloni iz košarice
Odaberi broj rezultata 5
5
Foods experimental perspectives
od
McWilliams, Margaret
Izdano 2008
Signatura:
Učitavanje...
Lokalizirano:
Učitavanje...
Knjiga
Učitavanje...
Dodaj u košaricu
Ukloni iz košarice
Odaberi stranicu | s odabirom:
E-pošta
Izvezi
Ispiši
Dodaj u košaricu
Alati za pretraživanje:
Preuzmi RSS sažetak
—
Pošalji ovo pretraživanje e-poštom
Natrag
Uže pretraživanje
CAMPUS
Diliman
5
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
5
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
YEAR OF PUBLICATION
Od:
Do:
CLASSIFICATION
T - Tehnologija
4
R - Medicina
1
SUBJECT
Analysis
Cooking
Food
5
Composition
3
Health aspects
1
Maillard reaction
1
Physiological effect
1
Processed foods
1
Research
1
pogledaj sve ...
AUTHOR
McWilliams, Margaret
2
Cousminer, J. Jeffrey
1
Gibson, Mark
1
Losso, Jack N.
1
Newsham, Pat
1
RESOURCE TYPE
Knjiga
LANGUAGE
English
5
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
Učitavanje...