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Optimization of citric acid and cassava starch-based edible coating formulation on pineapple(Ananas comosus L. Merill) slices
Veröffentlicht 2012Abschlussarbeit -
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Effects of tetrasodium pyrophosphate incorporated at different levels in skinless pork longanisa
Veröffentlicht 1999Abschlussarbeit -
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