Showing
1 - 5
results of
5
for search '
'
Skip to content
UPFind
0
פריטים
(מלא)
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
מצא
מתקדם
DATABASE:
Union Catalog (Buklod)
LANGUAGE:
English
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
SUBJECT:
Analysis
וגם
Cooking
Show filters (5)
DATABASE:
Union Catalog (Buklod)
LANGUAGE:
English
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
SUBJECT:
Analysis
וגם
Cooking
תוצאות חיפוש
Showing
1 - 5
results of
5
for search '
'
, זמן שאילתה: 0.01s
Refine Results
מיון
רלוונטיות
Newest to Oldest
Oldest to Newest
מחבר
כותר
בחירת עמוד | עם פריטים מסומנים:
דואל
יצוא
הדפסה
הוספה לילקוט
Select result number 1
1
Food science and the culinary arts
מאת
Gibson, Mark
יצא לאור 2018
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
ספר
טוען...
הוספה לילקוט
הסרה מילקוט
Select result number 2
2
Culinology the intersection of culinary art and food science
יצא לאור 2017
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
ספר
טוען...
הוספה לילקוט
הסרה מילקוט
Select result number 3
3
The Maillard reaction reconsidered cooking and eating for health
מאת
Losso, Jack N.
יצא לאור 2016
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
ספר
טוען...
הוספה לילקוט
הסרה מילקוט
Select result number 4
4
Foods experimental perspectives
מאת
McWilliams, Margaret
יצא לאור 2012
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
ספר
טוען...
הוספה לילקוט
הסרה מילקוט
Select result number 5
5
Foods experimental perspectives
מאת
McWilliams, Margaret
יצא לאור 2008
סימן המיקום:
טוען...
ממוקם:
טוען...
ספר
טוען...
הוספה לילקוט
הסרה מילקוט
בחירת עמוד | עם פריטים מסומנים:
דואל
יצוא
הדפסה
הוספה לילקוט
כלי חיפוש:
קבל רסס (RSS)
—
שליחת חיפוש דרך דואל
חזרה
צמצם חיפוש
CAMPUS
Diliman
5
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
YEAR OF PUBLICATION
מ:
אל:
CLASSIFICATION
T - Technology
4
R - Medicine
1
SUBJECT
Analysis
Cooking
Food
5
Composition
3
Health aspects
1
Maillard reaction
1
Physiological effect
1
Processed foods
1
Research
1
ראה את כולם ...
AUTHOR
McWilliams, Margaret
2
Cousminer, J. Jeffrey
1
Gibson, Mark
1
Losso, Jack N.
1
Newsham, Pat
1
RESOURCE TYPE
ספר
5
LANGUAGE
English
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
טוען...