Εμφανίζονται
1 - 5
Αποτελέσματα από
5
για την αναζήτηση '
'
Μετάβαση στο περιεχόμενο
UPFind
0
τεκμήρια
(Γεμάτο καλάθι)
Γλώσσα
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Όλα τα πεδία
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
Ταξιθετικός Αριθμός
ISBN/ISSN
Αναζήτηση
Σύνθετη
DATABASE:
Union Catalog (Buklod)
LANGUAGE:
English
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
SUBJECT:
Analysis
KAI
Cooking
Εμφάνιση φίλτρων (5)
DATABASE:
Union Catalog (Buklod)
LANGUAGE:
English
UNIT LIBRARY:
College of Home Economics
SUBJECT:
Analysis
KAI
Cooking
Αποτελέσματα αναζήτησης
Εμφανίζονται
1 - 5
Αποτελέσματα από
5
για την αναζήτηση '
'
, χρόνος αναζήτησης: 0,01δλ
Περιορισμός αποτελεσμάτων
Ταξινόμηση
Ανά σχετικότητα
Newest to Oldest
Oldest to Newest
Ανά συγγραφέα
Ανά Τίτλο
Επιλογή σελίδας | με τα επιλεγμένα:
Email
Εξαγωγή
Εκτύπωση
Προσθήκη στο καλάθι
Επιλογή αποτελέσματος με αριθμό 1
1
Food science and the culinary arts
ανά
Gibson, Mark
Έκδοση 2018
Ταξιθετικός Αριθμός:
Φορτώνει......
Βρίσκεται σε:
Φορτώνει......
Βιβλίο
Φορτώνει......
Προσθήκη στο καλάθι
Αφαίρεση από το καλάθι
Επιλογή αποτελέσματος με αριθμό 2
2
Culinology the intersection of culinary art and food science
Έκδοση 2017
Ταξιθετικός Αριθμός:
Φορτώνει......
Βρίσκεται σε:
Φορτώνει......
Βιβλίο
Φορτώνει......
Προσθήκη στο καλάθι
Αφαίρεση από το καλάθι
Επιλογή αποτελέσματος με αριθμό 3
3
The Maillard reaction reconsidered cooking and eating for health
ανά
Losso, Jack N.
Έκδοση 2016
Ταξιθετικός Αριθμός:
Φορτώνει......
Βρίσκεται σε:
Φορτώνει......
Βιβλίο
Φορτώνει......
Προσθήκη στο καλάθι
Αφαίρεση από το καλάθι
Επιλογή αποτελέσματος με αριθμό 4
4
Foods experimental perspectives
ανά
McWilliams, Margaret
Έκδοση 2012
Ταξιθετικός Αριθμός:
Φορτώνει......
Βρίσκεται σε:
Φορτώνει......
Βιβλίο
Φορτώνει......
Προσθήκη στο καλάθι
Αφαίρεση από το καλάθι
Επιλογή αποτελέσματος με αριθμό 5
5
Foods experimental perspectives
ανά
McWilliams, Margaret
Έκδοση 2008
Ταξιθετικός Αριθμός:
Φορτώνει......
Βρίσκεται σε:
Φορτώνει......
Βιβλίο
Φορτώνει......
Προσθήκη στο καλάθι
Αφαίρεση από το καλάθι
Επιλογή σελίδας | με τα επιλεγμένα:
Email
Εξαγωγή
Εκτύπωση
Προσθήκη στο καλάθι
Εργαλεία αναζήτησης:
Λήψη RSS
—
Αποστολή αναζήτησης με email
Πίσω
Περιορισμός αναζήτησης
CAMPUS
Diliman
5
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
YEAR OF PUBLICATION
από:
έως:
CLASSIFICATION
T - Τεχνολογία
4
R - Ιατρική
1
SUBJECT
Analysis
Cooking
Food
5
Composition
3
Health aspects
1
Maillard reaction
1
Physiological effect
1
Processed foods
1
Research
1
Προβολή όλων ...
AUTHOR
McWilliams, Margaret
2
Cousminer, J. Jeffrey
1
Gibson, Mark
1
Losso, Jack N.
1
Newsham, Pat
1
RESOURCE TYPE
Βιβλίο
5
LANGUAGE
English
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
Φορτώνει......