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  1. 51
    著者: Flamini, Riccardo
    出版事項 2010
    図書

    Mass spectrometry in grape and wine chemistry
  2. 52
    著者: Aldinger, F.
    出版事項 2010
    図書

    Advanced ceramics and future materials an introduction to structures, properties, technologies, methods
  3. 53
    出版事項 2010
    図書

    Surface engineering
  4. 54
    著者: Patnaik, Pradyot
    出版事項 2010
    図書

    Handbook of environmental analysis chemical pollutants in air, water, soil, and solid wastes
  5. 55
    出版事項 2010
    図書

    Food stabilisers, thickeners and gelling agents
  6. 56
    出版事項 2009
    図書

    Infrared spectroscopy for food quality analysis and control
  7. 57
    出版事項 2009
    図書

    Magnetic resonance in food science challenges in a changing world
  8. 58
    出版事項 2009
    図書

    Handbook of muscle foods analysis
  9. 59
    出版事項 2009
    図書

    Food properties handbook
  10. 60
    著者: Crompton, T. R.
    出版事項 2009
    図書

    Introduction to polymer analysis
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