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  1. 1
    par Ang, Mary Jean C.
    Publié 2010
    Livre

    Food safety and sanitation
  2. 2
    par Jacob, Michael
    Publié 1989
    Livre

    Safe food handling training guide for managers of food service establishments.
  3. 3
    par Longrie, Karla 1905-
    Publié 1987
    Livre

    Quantity food sanitation
  4. 4
    Livre

    Sanitary techniques in food service
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