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T - Technologie
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English
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Food service
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Wilkinson, Jule
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T - Technologie
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Food service
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The complete book of cooking equipment
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The complete book of cooking equipment
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The complete book of cooking equipment
par
Wilkinson, Jule
Publié 1975
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Increasing productivity in foodservice
Publié 1973
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Increasing productivity in foodservice
Publié 1973
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Special atmosphere themes for food service
par
Wilkinson, Jule
Publié 1972
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Guide to foodservice management a collection of articles from publications of College and University Food services
Publié 1972
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CAMPUS
Diliman
7
DATABASE
Union Catalog (Buklod)
7
UNIT LIBRARY
College of Home Economics
5
Asian Institute of Tourism
3
YEAR OF PUBLICATION
De:
À:
CLASSIFICATION
T - Technologie
SUBJECT
Food service
Equipment and supplies
3
Kitchen utensils
3
Cookery for institutions, etc
2
Labor productivity
2
Interior decoration
1
AUTHOR
Wilkinson, Jule
Institutions/Volume feeding magazine
1
Peddersen, Raymond B.
1
RESOURCE TYPE
Livre
7
LANGUAGE
English
TUKLAS
: UP Libraries' Resource Discovery Tool
Copyright © 2020-2021. The University Library, University of the Philippines Diliman
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